Tteokbokki & Crispy rice crust product collection
Yewon
22년 1억불 수출을 달성한 예맛으로부터 기원한 예원농산은 떡과 누룽지의 전문성을 갖추기 위해 22년 출범 하였습니다.
Company
Feature 01
5천평 규모의 부지에 설립한 예원농산은 연간 생산량이 4,400톤 규모이며, 자동화 설비를 갖추어 타사 대비 5배 이상의 생산 경쟁력을 확보 하였습니다.
2022년 최신 설비를 구축하였으며, 국제 위생기준을 준수하여 클린룸을 운영해 엄격한 위생 · 품질 관리 및 안정성을 확보하였습니다. 생산 자동화 시스템으로 투입 되는 인원은 줄고, 생산량을 극대로 끌어올려 대량 납품에도 문제 없는 시스템을 구축 하였습니다.
Feature 02
떡의 일간 생산량은 15톤에 달하며, 처음부터 깨끗한 미분을 받아 사용하여 쌀을 갈아낼 때 나올 수 있는 이물질을 미연에 방지해 오염이 되지 않고 쌀 불림 공정에 드는 시간을 3시간 이상 단축하였습니다.
누룽지의 일간 생산량은 2.5톤에 달하며, 쌀만 불려서 굽는 것이 아닌 밥을 지어서 하여 맛이 깊고, 국내 최장 길이의 오븐으로 천천히 구워내어 누룽지의 품질이 뛰어납니다.
Location
Address · 충청북도 진천군 덕산읍 산수산단2로 40
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